Es ist Grünkohlzeit und das feiere ich sehr. Ich liebe es vom Wochenmarkt so eine ganze Staude von diesem tollen Gemüse nach Hause zu tragen. Er kommt im Winter frisch in den Gemüsesaft oder ich bereite ihn klassisch als Eintopf mit Kartoffeln zu: „Grünkohl untereinander“, oder eben wie hier als Grünkohl Pasta Pfanne. Grünkohl gehört…